Claude Mollet, Théâtre des plans et jardinage

Fort de son expérience, Claude Mollet nous prévenait déjà en 1652 que le buis à petites feuilles (suffruticosa) était fragile car sensible à la gelée et aux fortes chaleurs.

En ce temps-là que j’ai commencé à faire les premiers compartiments en broderie, le plant de buis était encore fort peu en usage, parce que fort peu de personnes de qualité voulaient faire planter des buis en leurs jardins, de façon que je faisais planter mes compartiments en broderie de plusieurs sortes de plants de jardin qui faisaient diversité de verts. Mais d’autant que tels plants de jardin ne peuvent durer longtemps en ce climat de France, à cause des deux extrémités, c’est-à-dire du grand chaud et du grand froid que nous avons ; si bien que c’était une grande peine et dépense de refaire et replanter les compartiments de trois ans en trois ans, qui m’a occasionné de faire recherche de plants de buis, afin de n’être en cette peine de refaire si souvent. (…)

Et depuis plusieurs seigneurs de qualité se sont voulu servir de plants de buis pour planter leurs jardins, dont la plus grande partie se sont voulu servir d’une espèce de buis qui est nain, ne prenant pas tant de croissance que le gros buis, et a la feuille beaucoup plus petite. Véritablement il est fort propre pour planter en ouvrages délicats, mais il est grandement sujet aux injures du temps, comme à la gelée et à la grande chaleur, et ne peut endurer la tonture si sujette comme le gros buis. C’est pourquoi je suis d’avis que le jardinier ne s’en serve s’il veut prendre le soin de bien planter le gros buis suivant les traces qu’il aura faites, et il s’en trouvera fort bien, parce que les compartiments dureront longtemps, pour les bien entretenir comme il faut, qu’ils soient tondus deux fois l’année, à savoir une fois au mois de mai, et l’autre fois en août.